Talbina Immunité - Instantanée 250 g

Ingrédients : Poudre d’orge, poudre de dattes, poudre de lait de coco, poudre de curcuma, poudre de sureau, poudre de gingembre, poudre de cannelle, poudre de propolis, poudre de nigelle, poudre de poivre noir.

Allergènes : contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Pour 1 portion :

1. Versez 30 g de préparation.
   
2. Ajoutez 100 ml d'eau bouillante.
   
3. Mélangez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
   

Astuce : ajustez légèrement la quantité de liquide selon la texture souhaitée.

🌾 L'orge apporte naturellement des fibres, notamment des bêta-glucanes, des fibres solubles. Elle constitue la base céréalière de la recette et participe à son caractère nourrissant.

🫐 Le sureau est traditionnellement utilisé pendant les périodes hivernales. Ses baies sont notamment riches en anthocyanes, des pigments végétaux appartenant à la famille des polyphénols et connus pour leur activité antioxydante.

🐝 La propolis, substance résineuse produite par les abeilles, contient naturellement de nombreux composés phénoliques et flavonoïdes. Elle est particulièrement étudiée pour ses propriétés antioxydantes et antimicrobiennes.

🖤 La nigelle contient notamment de la thymoquinone, l'un de ses principaux composés bioactifs étudiés. La recherche s'intéresse notamment à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

🌿 Le curcuma contient des curcuminoïdes, dont la curcumine, étudiés notamment pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

🫚 Le gingembre contient différents composés bioactifs, notamment des gingérols et shogaols, étudiés pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Avec la cannelle, il apporte également le caractère chaud et épicé de la recette.

🌶️ Le poivre complète l'association avec le curcuma. Sa pipérine est notamment connue pour pouvoir augmenter la biodisponibilité de la curcumine.

Poids net : 250 g

Nombre de portions : environ 8 portions de 30 g

Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après ouverture.